Кликните на картинку для расширенного просмотра

Хмель "Перле"

Отзывов: 3

Товар заказывали: 235 раз

300 руб.

360 руб.

Добавить в корзину

Производитель Геликон

Все характеристики

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Описание

Отзывы о товаре (3)

Хмель необходим для приготовления пива. Его добавляют в самом начале процесса пивоварения, а ароматные сорта - ближе к завершению. Но если нужен универсальный сорт, стоит купить хмель "Перле". Для домашнего пивоварения его применяют довольно часто.

Во-первых, в этом сорте достаточно горечи. Хмель "Перле" содержит от 5 до 10% альфа-кислот. Именно они придают пиву горчинку.

Во-вторых, сорт "Перле" довольно пряный, с приятными фруктовыми и цветочными нотками. Когда нужно передать их пиву, хмель добавляют в конце варки. Сорт "Перле" уникален. Его вывели в Германии более 30 лет назад и до сих пор он не теряет популярности.

Если и вы хотите оценить этот хмель, советуем не медлить с покупкой. Закажите его, пока снижена цена!

4.7

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

Михаил Иванович

16 декабря 2017

Привет. Недавно заказал хмель «Перле», к самому хмелю претензий нет. Сорт качественный, с приятным ароматом. Если знать, как варить, то получится отличный напиток. Но доставка была очень долгой. Я понимаю, что людям отправляющим заказ, никак не повлиять на службу доставки, но ожидание испортило впечатление от самого заказа, поэтому поставлю 4.

Алла Дмитриева

06 декабря 2017

Этот сорт я добавляю при варки пива по ароматным рецептам. Очень нравится сочетание его запаха с ягодными соками. Рекомендую тем, кто любит экспериментировать.

Антон

11 ноября 2017

Я не так давно занимаюсь пивоварением. Поэтому очень долго изучаю рецепты и ингредиенты. Сначала мне казалось, что нужно ориентироваться только на показатель альфа-кислотности, а потом прочитал, что некоторые сорта хмеля прекрасны в качестве ароматной добавки в конце варки. Вот это тот самый случай. Раньше я его вываривал полностью и мне не очень нравилось, но теперь я обожаю этот сорт. И, несмотря на его приличную горечь, она почти не чувствуется. Запах чудесный, нет кислоты или каких-то спиртовых ноток. Даже жене очень нравится.

Все отзывы

Выгодный комплект!