Набор 7 видов щепы

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 250 раз

1 590 руб.

1 908 руб.

Добавить в корзину
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Отзывы о товаре (3)

На качество копченостей влияют многие факторы, в том числе сочетание и количество щепы. Она определяет нотки вкуса, запах и цвет готовых деликатесов, потому подобрать «правильную» щепу с учетом того, какие продукты будут коптиться, очень важно. Лиственные породы универсальны — используются для рыбы, дичи, мяса и сыра.

Фруктовые опилки добавляют, чтобы обогатить продукты новыми вкусовыми оттенками и специфическим ароматом. Абрикос хорош для свинины и сыров, для овощей нужно добавить к базовой щепу вишни, к салу лучше подходит яблоневая щепа, а тонкий вкус кролику добавят сливовые опилки.

Комбинировать и пробовать разные варианты не запрещается, а чтобы сделать это было проще, можно купить щепу для копчения набором. В него вошли стружки 7 разных древесных пород:

  • ольховые;

  • яблоневые;

  • буковые;

  • грушевые;

  • вишневые;

  • абрикосовые со сливовыми.

Общий вес щепы в комплекте – 1400 гр, а каждого вида, соответственно, по 200 гр. Покупая такие опилки для копчения, вы приобретаете самые популярные сорта щепы сразу.

     

5.0

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Было очень интересно попробовать разные сочетания щепы для копчения, раньше брал только два - дуб и ольху, делал собственноручно. Вот решил добавить фруктовой. Взял набор и к своей добавлял разные виды из набора. Интересно получается, вкус новый, необычный. Надо знать, что с чем сочетать и с фруктовой щепой не перебарщивать. Я вначале много навалил.

     

Решили заказать щепу для копчения сразу набором, чтобы попробовать все виды, и выбрать наиболее оптимальный для себя. В наборе семь разных видов, фасовка очень удобная - все пакетики по 200 грамм, совсем небольшие, мобильные. Пробовали все виды на мясе, потому что копченую рыбу не очень любим. Больше всего понравилась слива и вишня.

     

Взяли набор из семи видов щепы, попробовать успели ольху, яблоню и абрикос. Ольха, на фоне остальных, не очень понравилась. Коптили курицу, возможно, просто нужно попробовать с другим видом мясы или с рыбой. В общем, советуем пробовать щепу с разными видами продуктов, и выбрать сочетание, которое вам понравится больше.

Выгодный комплект!

7 видов щепы - универсальный набор для копчения

Набор 7 видов щепы

1 590 руб.

1 908 руб.

 
щепа для копчения мяса набором

Набор щепы для копчения мяса

890 руб.

1 068 руб.

 
Фруктовая щепа

Щепа сливы

250 руб.

300 руб.

 
7 видов щепы - универсальный набор для копчения

Набор 7 видов щепы

1 590 руб.

1 908 руб.

 
Добавить другие товары

Сумма: 5 184 руб.

Скидка: 864 руб.

Итого: 4 320 руб.

Добавить комплект в корзину

Похожие товары

Набор для копчения мяса щепа

Набор щепы для копчения мяса

890 руб.

набор щепы для копчения сыра

Набор щепы для копчения сыра

890 руб.

Щепа "Птица" набор

Набор щепы для копчения птицы

890 руб.

Набор щепы для копчения рыбы

Набор щепы для копчения рыбы

890 руб.

Еще