Набор щепы для копчения мяса

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 169 раз

890 руб.

1 068 руб.

Добавить в корзину
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Отзывы о товаре (3)

Коптить можно любое мясо — список деликатесов из него огромен. Главное — знать, какую купить щепу для копчения мяса. Неподходящие древесные стружки могут испортить правильно замаринованные и закопченные продукты. Например, под запретом древесина хвойных деревьев. Она смолиста, а дым от них сделает продукты несъедобными — очень горькими.

Но коптильщики со стажем предпочитают сочетать щепу разных пород. Базовую (лиственных деревьев) смешивают с фруктовой. Каждая плодовая культура дает копченостям свой привкус, и иногда одной «неправильной» щепой можно испортить продукт. Например, сало не коптят на сливе.

Не хотите подбирать оптимальные комбинации наугад? Щепа для мяса в наборе содержит только «правильные» опилки. Общий вес комплекта 1 кг. В состав входят такие породы: ольха, яблоня, абрикос, слива и груша.

Груша, яблоня и слива — довольно распространенные виды, а абрикосовую щепу сложно найти в свободной продаже. Но пренебрегать ею не стоит. Особенно хороша абрикосовая стружка для приготовления свинины — она приобретает тонкое миндальное послевкусие.

Купить набор щепы для мяса и приготовить деликатес самостоятельно стоит каждому коптильщику!

     

5.0

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

В набор щепы для копчения мяса включены пять видов щепы, оптимально подходящие под копчение различных видов мяса - яблоневая, абрикосовая, сливовая, ольховая и грушевая. Такой набор позволяет "протестировать" различные виды щепы и понять, какой из них больше вам понравится, ведь вкус у всех разный. Хотя со всеми получилось неплохо, если честно.

     

На эти наборы мы заглядывались давно. Отличная идея - подобрать щепу к каждому виду продуктов, потому что мы в этом не очень разбираемся. Обычно приходилось брать то, что есть в магазине. Здесь же виды щепы оптимально собраны для всех видов продуктов. Гурманы точно останутся довольны! Рекомендую.

     

Взяли в подарок папе. Он всегда щепу заготавливает сам. Сказал, что хорошая и тлеет нормально. Просил недавно еще для него заказать.

Выгодный комплект!

щепа для копчения мяса набором

Набор щепы для копчения мяса

890 руб.

1 068 руб.

 

Механический таймер

890 руб.

1 068 руб.

 
щепа "сыр"

Набор щепы для копчения сыра

890 руб.

1 068 руб.

 
Добавить другие товары

Сумма: 3 204 руб.

Скидка: 534 руб.

Итого: 2 670 руб.

Добавить комплект в корзину

Похожие товары

Набор щепы для копчения рыбы

Набор щепы для копчения рыбы

890 руб.

набор щепы для копчения сыра

Набор щепы для копчения сыра

890 руб.

Щепа "Птица" набор

Набор щепы для копчения птицы

890 руб.

Универсальный набор щеп

Набор 7 видов щепы

1 590 руб.

Еще