Коптильня Bravo 20 л

     

Отзывов: 0

Товар заказывали: 776 раз

7 850

10 490 ₽

Добавить в корзину
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Описание
Характеристики
Видео (11)
Отзывы (0)

С коптильней Браво вы сможете закоптить ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут— без запаха дыма в квартире!

При копчении в коптильнях образуется конденсат.

В коптильнях с плоской крышкой он стекает прямо на продукты, вместе с частицами пепла, поэтому мясо из такой коптильни горчит.

Коптильня Браво имеет крышку в форме купола. Конденсат по ней скатывается в гидрозатвор и не попадает на продукты.


Коптить можно прямо на кухне

В конструкции предусмотрен штуцер для силиконового шланга, через который дым и пепел выводятся в вытяжку или окно.

Штуцер у коптильни Браво изогнут: силиконовый шланг не перегибается под собственным весом, а дым свободно выходит из коптильни.


Съемная ручка позволяет легко вынимать продукты

Пытаться достать продукты из горячей коптильни опасно — можно получить ожог или уронить конструкцию на пол.

Специальная съёмная ручка коптильни Браво решает эту проблему. Когда копчености готовы, откройте крышку, зафиксируйте съемную ручку и просто достаньте продукты.

Вместе с коптильней вы получаете сразу всё, что нужно: 

  • поддоны для жира, щепы и продуктов;
  • насадку для птицы;
  • крючки для рыбы.

Поддон для сбора жира необходим. Без него жир стекает на щепу и сгорает, копоть и пепел оседают на продуктах, делая их горькими.

Используя насадку для курицы, вы сохраните её внешний вид, а главное  - тушка не упадет и не наклонится, а значит прокоптится равномерно.


Как готовить в коптильне Браво?

Пользоваться коптильней легко. Замаринуйте продукты и начинайте коптить!
      
    • Мясо, купаты, колбаски выложите на противень.
    • Рыбу подвесьте на крючки
    • Птицу разделайте или коптите целиком на специальной насадке.

Коптильня производится в трех объемах:

    • 10 л  - для семейного ужина. Можно закоптить 5 кг мяса или 1 курицу.
    • 20 л -  11 кг мяса или 2 курицы (с дополнительным поддоном и насадкой).
    • 30 л  -  для большой компании, рассчитана на 25 кг мяса/3 курицы (с двумя дополнительными поддонами и двумя насадками)
      Если хотите коптить рыбу целиком — оптимальный для вас объем — 30 л.

При заказе любой коптильни Браво на нашем сайте, вы  получите 5 подарков: набор ольховой щепы, жгут для продуктов, сборник рецептов, шланг из силикона и расширенную гарантию.

Комплектация

Шланг ПВХ (8 мм) 4 м
Поддон для жира 1 шт
Пластиковая ручка 1 шт
Инструкция 1 шт
Крючки для рыбы 1 шт
(Bravo 20 и 30 л)
Насадка для курицы 1 т
Корпус аппарата 1 шт
Поддон для щепы 1 шт
Сборник рецептов 1 шт
Хомут (8 мм) 1 шт
Поддон для продуктов 1 шт
Термометр электронный 1 шт
Гарантийный талон 1 шт

Общие

Страна производства Россия
Гидрозатвор есть
Гарантия 1 год
Толщина противней 1 мм

Вместительность

В стандартной комплектации 5 кг или 1 курица

Секреты горячего копчения в коптильне Браво

Коптильня BRAVO, 30 л. Распаковка, копчение, дегустация.

Коптильня горячего копчения Браво. Обзор

Рецепт утки в коптильне BRAVO

Распаковка коптильни Браво. Рецепт копчёной скумбрии

Куры горячего копчения в коптильне Браво

Краткий обзор коптильни Браво

Щука горячего копчения в коптильне Браво

Угорь горячего копчение в коптильне BRAVO

Скумбрия горячего копчения в коптильне Bravo

Обзор коптильни Браво. Домашняя колбаса горячего копчения

     

отзывов пока нет

Добавить отзыв