Нитритная соль для колбасы

     

Отзывов: 0

Товар заказывали: 200 раз

88 р

Добавить в корзину

    Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

    На рынке более 15 лет

    Собственное производство

    Доставка по всей России

    Гарантия качества

    Доступные цены

    Описание
    Отзывы о товаре (0)

    Нитритная соль - белый порошок, смесь обычной поваренной соли и нитрита натрия. Приправа используется для:

    • сыровяленых колбас;
    • вареных колбас;
    • посола мяса.

    В сочетании с поваренной солью нитрит натрия:

    • придает колбасе аппетитный розово-красный цвет;
    • тормозит развитие патогенных бактерий;
    • увеличивает длительность хранения.

    Упаковка нитритной соли - 100 гр. В состав входят 45 гр нитрита натрия и 55 гр поваренной соли.

    Дозируют нитритную соль по-разному:

    • для вареных колбас, сарделек и сосисок - 1,1% соли от массы фарша;
    • для сырокопченых и сыровяленых колбас - 2% соли от массы фарша.

    Купить нитритную соль вы можете на нашем сайте. В ассортименте представлены и другие смеси для популярных колбас и сосисок. Вся продукция сертифицирована и разрешена для пищевого применения. 

         

    отзывов пока нет

    Добавить отзыв

    Выгодный комплект!

    Нитритная соль, 100 г

    88 р

    88 р

     

    Шприц колбасный

    3 490 р

    4 990 р

     

    Смесь для колбасы Одесская Вурст Стандарт

    159 р

    159 р

     

    Смесь для сосисок Мильхвюрстен Стандарт

    159 р

    159 р

     
    Добавить другие товары

    Сумма: 5 396 р

    Скидка: 1 500 р

    Итого: 3 896 р

    Добавить комплект в корзину

    Похожие товары

    Смесь для баварских колбасок Штуттгартер Вурст

    159 р

    Смесь для полукопченых колбас Таллинская Эко

    159 р

    Смесь для колбасы Московская Стандарт

    159 р

    Смесь для сосисок Молочных

    159 р

    Еще