Ветчинница

Ветчинница подходит не только, чтобы приготовить натуральную домашнюю ветчину, но и для

• деликатесов из рыбы; 
• рулетов из птицы;
• блюд из овощей с использованием всевозможных специй.

Ветчинница имеет круглую или квадратную форму. Конструктивно - это довольно простое устройство, которым легко пользоваться.

1. Выбираете желаемый тип мяса. 
2. Нарезаете на мелкие кусочки и измельчаете в мясорубке.
3. В готовый фарш добавляете соль и специи. 
4. Кладете в ветчинницу.

Ветчинница уплотняет продукты, спрессовывая их. Поместив ветчинницу на водяную баню или в пароварку, через 1-1,5 часа вы получите ароматный и сочный рулет. Готовить его нужно при минимальной температуре - так мясо будет томиться в собственном соку и получится нежным.

Купить ветчинницу вы можете на нашем сайте. Она станет отличным недорогим подарком к любому празднику!