Дрожжи New World Strong Ale M42

     

Отзывов: 0

Товар заказывали: 143 раз

197 руб.

236 руб.

Добавить в корзину

    Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

    На рынке более 15 лет

    Собственное производство

    Доставка по всей России

    Гарантия качества

    Доступные цены

    Рассказать друзьям:

    Описание
    Отзывы о товаре (0)

    New World Strong Ale M42 - сухие пивоваренные дрожжи для приготовления крепких элей (шотландского, индийского, стаута). Классические дрожжи верхового брожения.

    Степень сбраживания сахаров от 77% до 82%, рекомендуемая температура брожения от 16°C до 22°C. Оптимальная 19 °C.

    Характеристики дрожжей New World Strong Ale M42:

    • Аттенюация - 79,5% (высокая);
    • Флокуляция - высокая;
    • Уплотняемость - высокая.

    Этот сорт дрожжей дает плотный осадок. Пиво от него легко фильтруется, за что именно этот штамм выбирают многие пивовары.

    При долгой выдержке пиво, приготовленное с использованием дрожжей New World Strong Ale M42, становится сухим. Этот штамм ярко раскрывает ароматы хмеля и солода, подчеркивает дополнительные нотки ореха, апельсина и пряностей.

    Инструкция по применению дрожжей New World Strong Ale M42

    1. Взять 100 мл воды температурой 20°C-25°C.
    2. Засыпать дрожжи в подготовленную воду, приготовить суспензию.
    3. Перемешивать 12 минут.
    4. Аккуратно влить суспензию в сусло либо рассыпать по поверхности сусла (в этом случае п 1-3 соблюдать не нужно).
    5. Дать настояться 10-15 минут и хорошо перемешать.

    Время брожения таких дрожжей от 2 до 4 недель. Без предварительной активации процесс начинается с некоторой задержкой.

    Купить дрожжи New World Strong Ale M42 можно в нашем интернет магазине. В ассортименте представлены и другие марки пивных дрожжей, которые по достоинству оценили многие опытные пивовары. Сбалансированный состав и специально подобранные для каждого сорта пива штаммы гарантируют отличный результат.

         

    отзывов пока нет

    Добавить отзыв

    Выгодный комплект!

    Дрожжи New World Strong Ale M42

    Дрожжи New World Strong Ale M42

    197 руб.

    236 руб.

     

    Книга "Домашнее пивоварение"

    85 руб.

    102 руб.

     
    Хмель Сапфир

    Хмель "Сапфир"

    300 руб.

    360 руб.

     
    Дрожжи Liberty Bell Ale M36

    Дрожжи Liberty Bell Ale M36

    210 руб.

    252 руб.

     
    Добавить другие товары

    Сумма: 950 руб.

    Скидка: 158 руб.

    Итого: 792 руб.

    Добавить комплект в корзину

    Похожие товары

    Дрожжи Mead M05 - Mangrove Jack's Craft Series

    Дрожжи Mead M05 - Mangrove Jack's Craft Series

    199 руб.

    Дрожжи Safbrew T-58

    Дрожжи Safbrew T-58

    190 руб.

    Дрожжи Belgian Wit M21

    Дрожжи Belgian Wit M21

    199 руб.

    Дрожжи Safale US-05

    Дрожжи Safale US-05

    265 руб.

    Еще