Набор «Домашний Яблочный Сидр»

На данный момент товар можно приобрести под заказ. Для этого необходимо отправить запрос по электронной почте marketing@gradushaus.ru.

Специальный набор для приготовления нефильтрованного пива - "Домашний Яблочный Сидр". Из него вы приготовите оригинальное пиво с тонким ароматом яблок.

В состав набора входят:

• натуральный концентрат яблочного сока;
• солодовый экстракт;
• сухие дрожжи (пивоваренные);
• инструкция.

Этапы приготовления пива из набора "Домашний Яблочный Сидр":

1. Содержимое бутылок из набора растворить в 1,5 л горячей воды. 
2. Добавить 1 кг сахара.
3. Вскипятить и оставить на выключенной плите на 20 мин (крышку не открывать).
4. Готовое сусло перелить в ферментер, довести водой до 23 л и перемешать.
5. Высыпать дрожжи, закрыть крышку.
6. Оставить для брожения в теплом месте на 6 дней. 
7. Разлить по бутылкам, добавить сахар (0,5 ч. ложки / 0,5 л.)
8. Оставить для дображивания и карбонизации.

Созревание пива продолжается не менее 3 недель. Первые 7 дней пенное выдерживают при комнатной температуре, а оставшиеся 2 недели - в холодильнике или погребе. За это время дрожжи метаболизируют все остаточные сахара, выделяют углекислый газ, и готовый напиток приобретает характерный вкус. Созревшее пиво не должно сластить!

С наборами для экстрактного пивоварения вы сможете варить не только пиво традиционных сортов, но и более интересные, оригинальные сорта пенного. Ассортимент постоянно пополняется! Совсем недавно в продаже появился набор «Домашний Яблочный Сидр». Купить его сейчас вы можете со скидкой!