25 апреля 2024
591
0
7 самых частых ошибок при холодном копчении и как их избежать
Иногда продукты домашнего холодного копчения получаются не самыми-самыми, как им положено. Жёстко, горьковато, цвет не тот… Забавно, но для холодного копчения основное правило — это не сделать всё идеально. А просто избежать ошибок. Потому сегодня займёмся именно ими.