Воск пчелиный, 100 г

Пчелиный воск применяют в разных сферах. В пиво- и самогоноварении мастера вощат им дубовые бочки.

Воск не растворяется в воде и спирте, поэтому уменьшает испарение алкогольных напитков при выдержке и хранении, защищает ёмкость от протекания.

Перед тем как залить напиток в новую дубовую бочку, её подготавливают: вымачивают и выпаривают. Восковая обработка - последний этап.

Нельзя вощить бочку целиком. Алкоголь при выдержке нуждается в кислороде, ему нужно “дышать”. Поэтому обрабатывают только уторы, торцы клёпок и дно.

Рецепт вощения дубовой бочки пчелиный воском:

1. Поставьте пустую бочку вертикально.
2. Разогрейте строительным феном дно, уторы и торцы, чтобы поры древесины раскрылись и впитали воск.
3. Растопите воск в микроволновке или на водяной бане до вязкости сливочного масла.
4. Шпателем, палочкой или рукой в перчатке обработайте стыки между досками дна, уторы по окружности, торцы клёпок.
5. Снова разогрейте дно феном.

На бочку объёмом 10 л нужно 100 г воска.

Купите воск пчелиный 100 г для вощения дубовых бочек на нашем сайте. В интернет-магазине gradushaus большой выбор товаров для пивоварения: от пивоварен и сусловарочных котлов до дрожжей и пробок.