Бадьян 50 г

На данный момент товар можно приобрести под заказ. Для этого необходимо отправить запрос по электронной почте marketing@gradushaus.ru.

Бадьян - это сушеные плоды кустарника Иллициум, напоминающие маленькие звезды.

Приправа широко распространена и используется:

• для маринования (смягчает мясо и делает его нежнее);
• облагораживания домашнего алкоголя;
• при изготовлении грога, ликеров, настоек, сбитней;
• при консервировании (бадьян продляет срок хранения заготовок)

По аромату приправа напоминает анис, но вкус ее более сложный и тонкий.

При настаивании самогона берут целые звездочки. Бадьян - незаменимый ингредиент анисовой настойки, но важно соблюдать умеренность, в противном случае продукты с бадьяном будут горчить!

Существует много рецептов с этой пряностью. Для их воплощения необходимо купить бадьян, выбрать подходящую рецептуру и начинать готовить!