Набор трав и специй "Кюммель классический"

Кюммель - это горькая настойка, главную ноту которой придают семена укропа. Попробовать этот алкогольный напиток должен каждый гурман, но приготовить его самостоятельно - это высший пилотаж!

С готовым набором трав и специй "Кюммель классический" это совсем не сложно. В состав набора вошли:

• тмин;
• корень фиалки;
• анис;
• корки лимона, апельсина;
• семена укропа.

Приготовление включает следующие этапы:

1. Содержимое набора высыпать в 1 литр самогона (водки либо разбавленного спирта).
2. Периодически встряхивая, дать настояться в течение 14 дней.
3. Пропустить напиток через мелкое сито.
4. Настойка будет полностью готова через неделю.

Кто-то употребляет кюммель сразу после 2-недельного настаивания, но лучше не пренебрегать дополнительной финальной выдержкой. После нее настойка станет более ароматной.

Чтобы приготовить кюммель своими руками, советуем купить набор трав и специй "Кюммель классический". С готовым набором вам не придется тратить время на поиски ингредиентов в магазинах, и в результате вы получите настоящий кюммель по классическому рецепту.