Настойка ECOBAR: Ореховая

Знаете ли вы, что перегородки грецкого ореха - это не шелуха, которая скрывает вкусное ядрышко, а источник полезных веществ, витаминов и аминокислот? В перепонках содержится больше йода, чем в самом ядре, поэтому ореховая настойка на перепонках полезна в малых дозах. Напиток отличается горьковатым терпким вкусом, ореховым ароматом и тёмно-коричневым цветом.

Настойку легко приготовить дома с готовым набором трав и специй  ECOBAR: Ореховая.

Состав:

• перепонки грецкого ореха;
• лимонная цедра;
• гвоздика;
• ванилин.

Рецепт настойки ECOBAR: Ореховая

1. Замочите перепонки грецкого ореха в кипятке на 5 минут, чтобы они отдали аромат.
2. Добавьте перегородки к другим специям, перемешайте.
3. Залейте смесь 2 литрами водки или самогона двойной перегонки.
4. Поставьте в тёмное место с комнатной температурой на 10 дней.
5. Не забывайте периодически взбалтывать.
6. Процедите через ватный или марлевый фильтр.