Турбо дрожжи Alcotec Distillers Rum

Турбо дрожжи Alcotec Distillers Rum идеальны для приготовления ромовой браги и ее перегонки в домашних условиях. Они обогащены минералами и витаминами, что обеспечивает более быстрое и чистое брожение. Этот ароматический штамм дрожжей используется заводами по всему миру.

Дрожжи Alcotec Distillers Rum отлично подойдут для сбраживания сусла из патоки и сахара. Они относятся к типу турбо и обеспечивают максимально быстрое брожение.

Одного пакетика дрожжей достаточно для 25 л сусла. Конечное содержание спирта в браге, полученной при использовании этого штамма, составляет 15%. А время ферментации зависит от состава сусла и температуры и составляет 5-8 дней. Рабочая температура брожения 20-35 градусов, но оптимальной считается 25 градусов.

Турбо дрожжи Alcotec Distillers Rum имеют множество преимуществ, среди которых нужно выделить:

• быстрое сбраживание (максимум 8 дней);
• эффективную ферментацию;
• отсутствие необходимости в подкормке (в составе дрожжей есть витамины и микроэлементы);
• приятный вкус и аромат браги;
• доступная цена;
• отсутствие осадка.

Большим плюсом является то, что можно использовать дрожжи при производстве алкоголя из зерна или другого крахмалосодержащего сырья.

Турбо дрожжи Alcotec Distillers Rum применяются для приготовления крепкого спиртного напитка в домашних условиях. Способ применения:

1. налить 21 л теплой воды до 35 градусов в ферментер;
2. насыпать 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы;
3. тщательно перемешать до полного растворения;
4. высыпать пакет дрожжей и еще раз все смешать;
5. оставить на 7 дней для брожения.

Сбраживать рекомендуется при температуре 22-28 градусов. Процесс брожения проходит очень интенсивно, поэтому не рекомендуется использовать воздушные пробки. Для получения более качественного напитка, желательно готовить брагу на очищенной воде. Можно также использовать родниковую воду.

Важно строго соблюдать температурный режим приготовления, так как его перепады отрицательно влияют на качество готового продукта.

Чтобы можно было самостоятельно готовить алкогольный напиток с ароматом рома, нужно купить турбо дрожжи Alcotec Distillers Rum. Они отличаются высоким уровнем качества и полностью отвечают всем стандартам безопасности. У нас вы можете также приобрести вкусовые концентраты, эссенции и многое другое для приготовления спиртных напитков.