Концентрат "Абсент"

Абсент пьют неразбавленным, предварительно охладив до 0 градусов, или добавляют в коктейли. Напиток относится к аперитивам: перед обедом его подают маленьких узких рюмках. Абсент, как правило, не закусывают, но при желании можно сочетать его с цитрусовыми, горьким шоколадом или морепродуктами.

С готовым концентратом абсент можно приготовить самостоятельно. Всего несколько капель, и оригинальный напиток готов.

В состав концентрата входят:

• анис;
• фенхель;.
• горькая полынь;
• ромашка;
• мята и другие травы.

Чтобы приготовить оригинальный абсент, все эти травы настаивают на спирту. Процесс это длительный, но с готовым концентратом "Абсент" его можно ускорить.

Для приготовления абсента нужно:

1. Спирт или самогон развести до крепости 70 градусов.
2. Добавить 1 мл концентрата на каждый 1 л спирта.
3. Перемешать.
4. Настаивать 7-9 дней.

Не рекомендуется добавлять концентрат в неразбавленный алкоголь, так как это ухудшает его вкус.

Готовый абсент можно пить сразу после приготовления, но чтобы он раскрылся полностью, лучше дать алкоголю настояться 7-9 дней в сухом темном месте.

В нашем интернет-магазине вы можете купить концентрат "Абсент" и другие бонификаторы для быстрого приготовления популярных алкогольных напитков. Концентрат "Абсент" можно приобрести в 2 фасовках: на 10 л или на 100 л алкоголя. Концентраты соответствуют стандартам качества и безопасности ISO 14001 и ISO 9001.