Вкусовой концентрат Бейлис (сливочный)

Бейлис - ликер, который готовят из ирландского виски с добавлением сливок, карамели и ванили. У него приятный и благородный бархатно-сладковатый вкус, смягчающий резкость виски. Принято считать, что бейлис - это напиток для женщин, поэтому подают его с фруктами, мороженым, шоколадом или орехами. Кроме того, он отлично подходит для приготовления коктейлей и смузи.

Если вы хотите порадовать себя этим сливочным ликером домашнего приготовления, можно воспользоваться готовым вкусовым концентратом "Бейлис". Один флакон концентрата рассчитан на 10 литров напитка.

Если необходимо сделать меньше, смешивайте ингредиенты в соотношении: 1 мл концентрата на 1 литр спиртового раствора. Для того чтобы точно отмерить необходимое количество концентрата, подойдет обычный медицинский шприц без иглы.

Для приготовления ликера нужны всего 2 ингредиента:

• домашний самогон, водка или спирт-дистиллят;
• вкусовой Концентрат "Бейлис" (сливочный).

Способ приготовления:

1. Взять спиртовой раствор в необходимом количестве (крепость 17-20 об).
2. Рассчитать количество концентрата и добавить его к спирту.
3. Тщательно перемешать.
4. Напиток готов к употреблению.

Для более насыщенного и выразительного вкуса ликер оставляют в сухом темном месте на 8-10 дней. За это время концентрат полностью растворится в спиртовом растворе и передаст ему цвет и вкус, как у оригинального "Бейлиса".

В интернет-магазине GradusHaus вы можете купить вкусовой концентрат "Бейлис" (сливочный) или другие. В ассортименте представлен готовый набор вкусовых концентратов, позволяющий приготовить все популярные ликеры своими руками! Продукция сертифицирована в системе ICO (ISO 14001, ISO 9001) и разрешена для пищевого использования.