Вкусовой концентрат Блю Кюрасао (апельсиновый)

Блю Кюрасао - ликер, привлекательный своим сладковатым вкусом и насыщенным апельсиновым ароматом. В домашних условиях сделать не его непросто, но с готовым вкусовым концентратом можно получить даже такой оригинальный напиток.

Концентрат производится компанией Etol по сертифицированной технологии в соответствии со стандартами качества и безопасности ISO 9001,14001. В состав концентрата входит натуральная лимонная и апельсиновая цедра.

Вкусовой концентрат Блю Кюрасао (апельсиновый) отличают такие особенности:

• насыщенность запаха;
• приятный вкус;
• для приготовления ликера подойдет любая база;
• долгий срок хранения;
• подойдет для приготовления кондитерских изделий;
• хорошо растворяется;
• не выпадает в осадок.

Чтобы сделать ликер самостоятельно, потребуются:

• Вкусовой концентрат "Блю Кюрасао" (апельсиновый).
• Любая спиртовая база.
• Сахарный сироп.

Приготовление 1 литра напитка:

1. Взять 500 мл спиртовой базы.
2. В спирт добавить сахарный сироп и тщательно размешать. Можно использовать как готовый сироп, так и сварить самостоятельно.
3. Довести объем смеси до 1л. Крепость не более 55 гр. об.
4. В смесь добавить концентрат "Блю Кюрасао".
5. Тщательно перемешать.

Напиток готов к употреблению сразу, но лучше настоять ликер несколько дней в сухом месте вдали от солнечных лучей.

Купить вкусовой концентрат "Блю Кюрасао" (апельсиновый) и другие вы можете в интернет-магазине GradusHaus. В продаже есть также готовый набор, содержащий сразу все популярные концентраты для приготовления разных ликеров. Попробуйте все!