Сыроварня Bergmann 12л
Отзывов: 17
Товар заказывали: 350 раз
13 990 ₽
15 990 ₽
Характеристики
- Толщина дна 1,5 мм
- Толщина стенок 1 мм
- Производитель Геликон
Все характеристики
Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки
На рынке более 15 лет
Собственное производство
Доставка по всей России
Гарантия качества
Доступные цены
Многие сорта сыра заметно подорожали за последние несколько лет, а те, что доступны потребителю - не имеют ни вкуса, ни запаха сыра. При этом их стоимость не менее 100 рублей за 100 граммов!
Приготовить качественный и вкусный сыр можно и на домашней кухне. Всё, что нужно для этого - молоко и специальные ферменты.
Бри, чеддер, маскарпоне, филадельфия - делайте сыр по классическим рецептам или создавайте свои собственные!
- Несъемная водяная рубашка - надежная конструкция;
- Автоматическое управление - строгое следование рецепту;
- Сыроварня и пастеризатор 2 в 1 - экономия времени и средств;
- Корпус из стали AISI 304, лазерная полировка швов - заводское качество;
- Толщина внешней стенки - 1 мм, толщина внутренней стенки 1 мм;
- Толщина внешнего дна - 1,5 мм, толщина внутреннего дна 1 мм.
Конструкция сыроварни с водяной рубашкой обеспечивает постепенный нагрев и эффективное охлаждение при приготовлении сыра. Разница температур воды и молока - не более 15 градусов.
Рубашка у сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность сыроварни.
Избыточного давления в рубашке не создается.
Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду, а кран на нижнем штуцере позволяет регулировать скорость потока, поступающего в рубашку.
Сыроварня сыроварня Bergmann - это многофункциональный аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко.
При помощи сыроварни можно приготовить:
- Сыры: от "российского" до маскарпоне;
- Кефир;
- Йогурт;
- Творог;
- Сметану.
Сыроварня изготовлена из пищевой стали AISI 304, инертной к воздействию кислот и коррозии.
Все сварные швы идеально зашлифованы - аппараты производятся по технологии лазерной резки и полировки швов.
Сыроварня Bergmann работает на всех видах плит: индукционных, газовых, стеклокерамических и электрических.
Сейчас вы можете купить мини-сыроварню Бергманн для дома со скидкой более 30% в магазине GradusHaus.
Комплектация
Держатель для щупа | 1 шт |
Корпус сыроварни | 1 шт |
Хомут для шланга | 2 шт |
Штуцер для подвода воды | 2 шт |
Блок управления со щупом | 1 шт |
Гарантийный талон | 1 шт |
Шланги для воды | 4 м |
Термометр электронный | 1 шт |
Крышка | 1 шт |
Инструкция | 1 шт |
Кран шаровый | 1 шт |
Общие
Тип нагрева | плита |
Гарантия | 1 год |
Толщина дна | 1,5 мм |
Страна производства | Россия |
Толщина стенок | 1 мм |
Мешалка
Высота лопасти | 40 мм |
Мощность | 12-14 Вт |
Высота без блока упр-ия | 200 мм |
Толщина лопасти | 2 мм |
Высота с блоком упр-я | 230 мм |
4.9
на основе 17 оценок
Написать отзыв
17 покупателей оставили отзыв
Сначала
20 мая 2023
качество своей продукции получается отличное, за пол года работы все осталось в полностю рабочем состоянии, все функции работают. сыр получается топовый
Достоинства
советую, едим всей семьей сыр и продаем еще
Недостатки
нету, затянул все соединения и в работу
19 мая 2023
Сыроварня хорошая, сборка и инструкция понятна. Работает отлично, температуру поддерживает.
20 апреля 2023
Готовила впервые, сыр получился
28 июня 2022
Для меня 12л самое то. Удобно, что температура выставляется и поддерживается, не нужно с термометром постоянно в молоко лезть.
Недостатки
Пока не выявила.
24 мая 2022
Покупал сыроварню для родителей. У них три коровы, так что для них вещь очень нужная. Собирались уже как-то вместе, пробовали готовить самые простые сыры, для не знающих стоит разобраться. Но после всё идёт на автомате, домашние сыры конечно совсем вне конкуренции, получается очень вкусно
Достоинства
Большие объёмы, домашний сыр, доставляют прямо к адресам
Недостатки
их нет
18 мая 2022
Сыроварня пришла, всё в порядке. Работает как надо, пришла без вмятин, сделана аккуратно и качественно
Достоинства
Домашний сыр
Недостатки
не столкнулся
13 апреля 2022
Я очень люблю готовить, но не просто готовить. А что-то особенное, скажем так - это моё хобби. До этого я всё делал либо в мультиварке, либо в автоклаве. Теперь пришла очередь сыроварни. Доступ к молоку у меня всегда есть, покупаю часто у товарища. У него своя корова. Сыроварня очень качественно сделана, все швы аккуратные и работает, как надо.
Достоинства
Пришла очень быстро и окупает себя за минимум времени
Недостатки
не было
16 марта 2022
Очень полезная вещь, для любителей домашней продукции. По началу конечно не всё получится, но думаю так у всех. Я не делаю на продажу, а для себя. Очень уж люблю домашний сыр.
Достоинства
Вежливые консультанты и быстрая доставка
Недостатки
их нет
13 марта 2022
считаем экономику 20 литров молока это 2200 руб , на выходе имеем 2,5 кг сыра , это ценник 880 руб за 1 кг не считая затрат на электричество , это магазинный ценник за сыр , существенной разницы нет.
24 февраля 2022
Очень хорошая штука для тех кто любит кисломолочные продукты. Доставили очень быстро и в полном порядке.
Достоинства
Цена, качество, свои продукты
Недостатки
не обнаружил
18 января 2022
Приобрел в начало ковидных времен, как чувствовал. Очень увлекательное и полезное время препровождение. Всегда нравилось самому готовить. Люблю быть уверенным в продуктах. А с таким аппаратом, можно быть уверенным в своих продуктах
06 марта 2018
Давно занимаюсь производством кисломолочки. С этими санкциями задумался о расширении производства. Долго выбирал модели, остановился на вашей - захотел отечественного производителя. Взял сразу на 30 л, чтобы хватило - спрос большой. Использую уже полгода - проблем нет. Корпус качественной сборки, не протекает. Продут получается хорошим, качественным. Советую вашу фирму.
03 февраля 2018
Есть своё хозяйство - в молочке недостатка нет. Решили расшириться и сами производить сыр, есть спрос на рынке. Заказали сразу 3 штуки – нам скидку сделали. Взяли на 20 л с ТЭН. Доставили без дефектов, соответствует тому, что на сайте. Опробовали в работе - остались довольны. Соответствует характеристике. Продукция качественная, нравится. Проблем нет!
01 февраля 2018
Взяла в подарок свекрови на день рождения. Привлекла стоимость. Покупала на 12 литров. В итоге задержали с доставкой, но позвонили заранее. Ладно. По описанию сошлось, детали без дефектов, царапин. Со слов свекрови работает хорошо, легко использовать. В общем, цена соответствует качеству. Попробовали сыр - вкусный. Теперь не покупаем, едим домашний.
24 января 2018
Выбирал модель в подарок жене. Привлекла стоимость и внешний вид. Заказал с баком на 20 литров + ТЭН. Доставили быстро. По виду такая же, как на сайте. Жене понравилась, теперь радует домашним сыром. В уходе тоже проблем нет - не засоряется и чиститься легко! Видел на вашем сайте ещё пивоварню, думаю себе взять.
15 января 2018
Хотела перейти на домашнюю еду. Уже сами печём хлеб, решили попробовать делать сыр. Выбрали эту модель на двенадцать литров. Доставили быстро, провертели на месте - все детали целы. В использовании удобна, выглядит аккуратно. Видно, что делали на качество. Сыр нравится - не пожалели, что купили. Спасибо!
19 ноября 2017
На 12 литров для нас маловата. Надо было брать побольше. Сыр быстро заканчивается. А так нормально работает, довольны. У нас свое хозяйство, взяли аппарат для семьи.
Выгодный комплект!
Сыроварня Бергман (Bergmann) 12л
13 990 ₽
15 990 ₽
Закваска "Сметана" Lactina, 1 г
106 ₽
127 ₽
Закваска для сыра "Фета"
390 ₽
690 ₽
Закваска "Кефир" Lactina, 1 г
106 ₽
127 ₽
Сумма: 16 934 ₽
Скидка: 2 342 ₽
Итого: 14 592 ₽
Похожие товары
Сыроварня Бергман (Bergmann) с ТЭН 12 л
22 990 ₽
Рекомендуемые товары:
Закваска для сыра "Чеддер"
390 ₽
Закваска для сыра "Камамбер"
390 ₽
Закваска для сыра "Гауда"
390 ₽
Набор щепы для копчения сыра
320 ₽