Сыроварня Bergmann 20л

     

Отзывов: 0

Товар заказывали: 345 раз

14 990

19 690 ₽

Добавить в корзину

Характеристики

  • Толщина стенок 1 мм
  • Толщина дна 1 мм
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Описание
Характеристики
Видео (3)
Отзывы (0)
Натуральный домашний сыр - своими руками!

Многие сорта сыра заметно подорожали за последние несколько лет, а те, что доступны потребителю - не имеют ни вкуса, ни запаха сыра. При этом их стоимость не менее 100 рублей за 100 граммов!

Приготовить качественный и вкусный сыр можно и на домашней кухне. Всё, что нужно для этого - молоко и специальные ферменты.

Бри, чеддер, маскарпоне, филадельфия - делайте сыр по классическим рецептам или создавайте свои собственные! 

Характеристики сыроварни Bergmann:
  • Несъемная водяная рубашка - надежная конструкция;
  • Автоматическое управление - строгое следование рецепту;
  • Сыроварня и пастеризатор 2 в 1 - экономия времени и средств;
  • Корпус из стали AISI 304, лазерная полировка швов - заводское качество.
Водяная рубашка - правильный нагрев и охлаждение

Конструкция сыроварни с водяной рубашкой обеспечивает постепенный нагрев и эффективное охлаждение при приготовлении сыра. Разница температур воды и молока - не более 15 градусов.

Рубашка у сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность сыроварни.

Избыточного давления в рубашке не создается.

Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду, а кран на нижнем штуцере позволяет регулировать скорость потока, поступающего в рубашку.

Cыроварня-пастеризатор

Сыроварня сыроварня Bergmann - это многофункциональный аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко. 

При помощи сыроварни можно приготовить:

  • Сыры: от "российского" до маскарпоне;
  • Кефир;
  • Йогурт;
  • Творог;
  • Сметану.
Заводское качество сборки

Сыроварня изготовлена из пищевой стали AISI 304, инертной к воздействию кислот и коррозии.
Все сварные швы идеально зашлифованы - аппараты производятся по технологии лазерной резки и полировки швов.
Сыроварня Bergmann работает на всех видах плит: индукционных, газовых, стеклокерамических и электрических.

Сейчас вы можете купить мини-сыроварню Бергманн для дома со скидкой более 30% в магазине GradusHaus. 

Мы добавили все необходимое в комплект -сборник рецептов, форму для сыра, набор ферментов и заквасок.
Готовить можно сразу после покупки. Главное — заранее запаситесь молоком!
 

Общие

Толщина стенок 1 мм
Тип нагрева плита
Гарантия 1 год
Толщина дна 1 мм
Страна производства Россия

Мешалка

Толщина лопасти 2 мм
Высота с блоком упр-я 230 мм
Высота лопасти 40 мм
Мощность 12-14 Вт
Высота без блока упр-ия 200 мм

Комплектация

Инструкция 1 шт
Кран шаровый 1 шт
Держатель для щупа 1 шт
Корпус сыроварни 1 шт
Хомут для шланга 2 шт
Штуцер для подвода воды 2 шт
Блок управления со щупом 1 шт
Гарантийный талон 1 шт
Шланги для воды 4 м
Термометр электронный 1 шт
Крышка 1 шт

Сыроварня Bergmann: подробно о конструкции и принципе работы

Обзор сыроварни BERGMANN. Сыр без закваски и пастеризация молока

Сыроделие как бизнес-идея! Варим на сыроварне Bergmann

     

отзывов пока нет

Добавить отзыв