Сыроварня Bergmann с ТЭН

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 132 раз

16 990 руб.

20 388 руб.

Добавить в корзину

Характеристики

  • Сыроварня с ТЭН
  • Толщина дна 1 мм
  • Толщина стенок 1 мм
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Характеристики
Отзывы о товаре (3)

Любите сыр во всех его проявлениях и в вашем холодильнике всегда есть этот продукт... Или предпочитаете редкие изысканные сорта, которые сложно найти в российских магазинах? А может, у вас собственное хозяйство или есть знакомые фермеры и возможность недорого брать свежее молоко? В любом случае задумайтесь о том, чтобы купить сыроварню Bergmann с ТЭН. В линейке представлены модели 12-30 л. Оптимальный размер найдется как для фермера, так и для сыровара-любителя.

Достоинства мини-сыроварни Bergmann

С точки зрения конструкции, сыроварня — это кастрюля, окруженная водяной рубашкой. Температура воды в ней растет медленно, и молоко в рабочей емкости прогревается постепенно. Рубашка сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность.

Сыроварни Bergmann изготавливают из пищевой высококачественной стали AISI 304 толщиной 1 мм. Металл сертифицирован и подходит для пищевого производства - он не вступает в реакцию с продуктами, не окисляется, прочен и устойчив к коррозии.

Аппараты выпускают на современном производстве с применением новых технологий - лазерной резки и полировки, поэтому сыроварни Bergmann герметичны и прочны. Чтобы в рубашке не создавалось избыточного давления, на нижнем штуцере для воды есть краник-регулятор мощности потока. А верхний (выпускающий) штуцер - открытый, и лишняя вода свободно вытекает из него.

Если в рубашке создастся избыточное давление, лишняя вода будет вытекать самотеком

Нижний штуцер для воды с краном - скорость потока можно регулировать

У сыроварни Bergmann с ТЭН есть нагревательный элемент. Варить сыр на аппарате с автоматическим нагревом намного проще, чем на плите.

Сыроварня корректирует и удерживает температуру на нужном уровне, а сложный процесс сыроварения упрощается многократно. Вам остается только своевременно подводить к рубашке воду для охлаждения сырного зерна.

С Bergmann готовить любые сыры даже со сложной технологией производства просто. Автоматический блок управления контролирует весь процесс. Сыроварня сама засекает время, следит за температурой и «сообщает», когда тот или иной этап завершится.

Сыроварня Bergmann с ТЭН многофункциональна: и варит сыр, и пастеризует молоко. В таких сыроварнях-пастеризаторах легко приготовить любые молочные продукты: от йогурта и кефира, до творога и элитных дорогих сыров.

Домашние кисломолочные продукты

Любая кисломолочная продукция: от кефира до нежного йогурта!

Домашний сыр

Все виды домашнего сыра: от козьего до изысканных сортов для истинных гурманов!

Но несмотря на расширенные возможности, аппараты Bergmann не «перегружены» электроникой. Именно поэтому они дешевле аналогов. В конструкции сыроварен Bergmann - только то, что действительно необходимо и никаких лишних опций.

Сыроварня Bergmann с ТЭН универсальна. Готовить в ней можно на любых плитах: индукционных, газовых, стеклокерамических и электрических.

С аппаратами Бергманн любой, даже начинающий сыровар, справится с кулинарным процессом. Сейчас вы можете купить сыроварню Bergmann с ТЭН на 12-30 л со скидкой. А в подарок получите ферменты и закваски для первого кулинарного эксперимента! Закажите аппарат по акции — количество подарков ограничено.

Комплектация

Инструкция1 шт
Кран шаровый1 шт
Держатель для щупа1 шт
Корпус сыроварни1 шт
Хомут для шланга2 шт
Штуцер для подвода воды2 шт
Блок управления со щупом1 шт
Гарантийный талон1 шт
Шланги для воды4 м
Термометр электронный1 шт
Крышка1 шт

Общие

Тип нагреваТЭН 2 кВт
Гарантия1 год
Толщина дна1 мм
Страна производстваРоссия
Толщина стенок1 мм

Мешалка

Высота лопасти40 мм
Мощность12-14 Вт
Высота без блока упр-ия200 мм
Толщина лопасти2 мм
Высота с блоком упр-я230 мм
 
 
Характеристики 12 л 20 л 30 л
Высота290 мм290 мм380 мм
Диаметр280 мм360 мм360 мм
Вес6,3 кг8,0 кг10,3 кг
Объем рубашки3,5 л4,9 л5,5 л
Выход мягкого сыра за цикл1-3 кг1-5 кг1-7,5 кг
Выход твердого сыра за цикл0,6-1,2 кг1-2 кг1,5-3 кг
     

5.0

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Давно занимаюсь производством кисломолочки. С этими санкциями задумался о расширении производства. Долго выбирал модели, остановился на вашей - захотел отечественного производителя. Взял сразу на 30 л, чтобы хватило - спрос большой. Использую уже полгода - проблем нет. Корпус качественной сборки, не протекает. Продут получается хорошим, качественным. Советую вашу фирму.

     

Выбирал модель в подарок жене. Привлекла стоимость и внешний вид. Заказал с баком на 20 литров + ТЭН. Доставили быстро. По виду такая же, как на сайте. Жене понравилась, теперь радует домашним сыром. В уходе тоже проблем нет - не засоряется и чиститься легко! Видел на вашем сайте ещё пивоварню, думаю себе взять.

     

Есть своё хозяйство - в молочке недостатка нет. Решили расшириться и сами производить сыр, есть спрос на рынке. Заказали сразу 3 штуки – нам скидку сделали. Взяли на 20 л с ТЭН. Доставили без дефектов, соответствует тому, что на сайте. Опробовали в работе - остались довольны. Соответствует характеристике. Продукция качественная, нравится. Проблем нет!

Выгодный комплект!

Сыроварня Bergmann

Сыроварня Bergmann с ТЭН

16 990 руб.

20 388 руб.

 
Сыр Рокфор

Закваска для сыра "Рокфор"

290 руб.

348 руб.

 
Козий сыр и зелень

Закваска "Козий сыр"

290 руб.

348 руб.

 
Добавить другие товары

Сумма: 21 084 руб.

Скидка: 3 514 руб.

Итого: 17 570 руб.

Добавить комплект в корзину

Похожие товары

Сыроварня Bergmann

Сыроварня Bergmann

9 990 руб.