Пивные дрожжи Mangrove Jack’s “US West Coast M44”, 10 г

Эль в американском стиле? Легко! С сухими дрожжами Mangrove Jack’s US West Coast M44 верхового брожения вы приготовите крепкое пиво популярных сортов: American Double IPA, American Style Pale Ale, Oatmeal Stout, American Style IPA, American Style Imperial Stout.

Штамм нейтральный. Он подчёркнёт и усилит вкус хмеля, тёмного солода, цитруса и хвои. Сам он отличается сухим дрожжевым вкусом с лёгкой кислинкой.

Характеристики Mangrove Jack’s US West Coast M44:

• быстрое начало брожения;
• плотная пена;
• высокая спиртоустойчивость;
• средняя аттенюация;
• средняя флокуляция;
• средняя уплотняемость.

Пивные дрожжи Mangrove Jack’s “US West Coast M44”. Способ применения

Дрожжи не нуждаются в активации. Их можно рассыпать по поверхности сусла. Но предварительное разбраживание ускорит ферментацию. 

1. Высыпьте дрожжи в ёмкость. Добавьте 100 мл воды и перемешайте до растворения. Температура жидкости должна быть 25-30°С. 
2. Через 10-30 минут перелейте смесь в пивное сусло.
3. Дрожжи начнут бродить через несколько часов. Брожение продлится 3 недели.

Одной упаковки дрожжей хватит на 20-30 литров пивного сусла.

Купите пивные дрожжи Mangrove Jack’s “US West Coast M44” в интернет-магазине gradushaus. Нейтральный штамм для американского эля.