Закваска Meito для сыра, 1 г
Отзывов: 0
Товар заказывали: 609 раз
150 ₽
200 ₽
Все характеристики
Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки
На рынке более 15 лет
Собственное производство
Доставка по всей России
Гарантия качества
Доступные цены
Сырная закваска японского производства Meito - это фермент ренин растительного происхождения. Полностью натуральный продукт, полученный из отрубей специального сорта пшеницы.
Meito популярна среди сыроваров-любителей, но используется она и в промышленности. Закваска Meito повышает свертываемость молока и не имеет ограничений по применению.
Закваска подходит для творога, казеина и следующих видов сыра:
- Мягких и твердых;
- Прессованных вареных и не вареных;
- С плесенью;
- С обмытыми или натуральными краями;
- Плавленых;
- Рассольных.
Закваску перед применением нужно размешать в воде и добавлять к молоку уже в виде раствора. Его готовят непосредственно перед использованием.
На 100 л молока берут от 0,45 до 1 г продукта в зависимости от сорта сыра. Добавляются строго по инструкции.
Характеристики закваски:
- Температура хранения - не должна превышать +10 градусов °С.
- Срок годности: в сухом темном месте в хорошо закрытой упаковке 36 месяцев.
- Вес одной упаковки: 1 г.
Готовьте натуральный сыр с профессиональной закваской Meito! Купить ее вы всегда можете на нашем сайте. Закваска универсальна, но в нашем ассортименте вы также найдете специальные наборы для редких и популярных сортов сыра.
отзывов пока нет
Написать отзыв
Выгодный комплект!
Сырная закваска Meito, 1 г
150 ₽
200 ₽
Закваска для сыра "Гауда"
390 ₽
690 ₽
Мешалка для сыроварни 30л
4 200 ₽
5 900 ₽
Закваска "Бифидум" Lactina, 1 г
106 ₽
127 ₽
Сумма: 6 917 ₽
Скидка: 2 071 ₽
Итого: 4 846 ₽
Похожие товары
Закваска "Бифидум" Lactina, 1 г
106 ₽
Закваска "Йогурт" Lactina, 1 г
106 ₽
Закваска для сыра "Чечил"
390 ₽
Закваска для сыра "Фета"
390 ₽
Рекомендуемые товары:
Сычужный фермент Нормаль, 1 г
45 ₽
Закваска "Козий сыр"
390 ₽
Закваска для сыра "Камамбер"
390 ₽
Квадратная форма для сыра Anelli Lodi
250 ₽