Фальшдно для автоклава

Фальш-дно — комплектующая, наиболее востребованная обладателями автоклавов без ТЭНа (нагрев от плиты). Оно позволяет:

- устойчиво установить банки, расположить реторт-пакеты;

- использовать фальш-дно в качестве груза поверх банок или реторт-пакетов (предотвратить их всплывание); 

- обеспечить равномерное распределение температуры в баке автоклава (особенно важно при использовании режима «на пару»).

Фальш-дно легко установить в куб и достать из него. Металлический лист толстый, он не прогнётся, даже если автоклав наполнить максимальным количеством банок (до 28 шт.). Высота ножек (10 мм) достаточна, чтобы обеспечить циркуляцию жидкости. Если устанавливать фальш-дно поверх банок или реторт-пакетов, это предотвратит их всплывание, возможное повреждение крышки (для банок).

Характеристики:

Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 430

Диаметр — 250 мм

Толщина металла — 1,5 мм

Ножки — 4 шт., высота 10 мм