Щепа яблони

     

Отзывов: 0

Товар заказывали: 178 раз

250 р

490 р

Добавить в корзину
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Отзывы о товаре (0)

Если планируете коптить свинину или утку, к базовым видам древесины (ольхе и буку) стоит купить щепу яблони. В сочетании с универсальными яблоневые опилки обогатят вкус продуктов. Они оставляют нежное послевкусие, более подходящее к свинине в пряном маринаде.

А еще купить яблоневую щепу стоит для копчения птицы, сала, даже сыра. Дым от нее чистый, густой, он делает деликатесы аппетитными с золотистым оттенком.

Важно помнить: щепа для копчения должна быть определенного размера и влажности. Очень сухие опилки быстро сгорят без особого дыма. Считается подходящей степень влажности 50-70%.

Можно и самостоятельно заготовить древесные опилки, но лучше приобрести готовую щепу яблони с уже подходящими для копчения параметрами. Например, фасовкой по 200 грамм или в готовом наборе для мяса или сыра.

Чтобы домашние деликатесы были не только вкусными, но и полезными, рекомендуем использовать льняной жгут для их копчения.

     

отзывов пока нет

Добавить отзыв

Выгодный комплект!

Древесные стружки яблони

Щепа яблони

250 р

490 р

 

Книга "Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление"

165 р

165 р

 

Смесь для полукопченых колбас Таллинская Эко

159 р

159 р

 
Добавить другие товары

Сумма: 814 р

Скидка: 240 р

Итого: 574 р

Добавить комплект в корзину

Похожие товары

Универсальный набор щеп

Набор 7 видов щепы

1 590 р

абрикосовая щепа

Щепа абрикоса

250 р

Щепа вишни

Щепа вишни

250 р

Щепа груши

Щепа груши

250 р

Еще