Солод Roasted Barley, 1 кг

Бельгийский солод Roasted Barley (жженый ячмень) придает пиву глубокий черный цвет и кофейный аромат. Пенное на нем получается красивым коричнево-красным, сладковатым, с нотками жженого зерна и шоколада. Пена - светлая.

В промышленных условиях этот солод получают обжариванием при 230° С.

Roasted Barley используют для темных сортов пива:

• стаутов (3-10% в засыпи); 
• портеров (3-10%); 
• коричневых элей (2-4% в засыпи).

Характеристики: 

• Страна производства: Бельгия
• Цвет по ЕВС:1000-1300
• Массовая доля экстракта: 65% 
• Влажность: до 5%
• Вес: 1 кг

Если хотите сварить темное пиво или чуть придать цвета домашнему элю, советуем купить солод Roasted Barley. Он обогатит ваше пенное бархатными оттенками вкуса и тонким слегка кофейным ароматом! Солод Roasted Barley - довольно редкий, но в ассортименте нашего интернет-магазина он представлен.