Солод "Шоколадный" ячменный

Солод ячменный "Шоколадный 900" относится к специальным категориям солода. Зерна проходят тепловую обработку в течение 2,5 часов при температуре в 220 градусов.

Шоколадный ячменный солод добавляют только в небольшом количестве. Он придает готовому пиву глубокий темно-коричневый цвет, вкус шоколада с нотками поджаренных орехов.

Солод "Шоколадный 900" хорошо подходит для темных сортов:

• портера; 
• коричневого эля; 
• стаута.

Солод "Шоколадный 900" производится в России. Его характеристики:

• Доля в засыпи: до 10% 
• Цвет по ЕВС: 900
• Массовая доля экстракта: 75% 
• Влажность: до 5%
• Вес: 1кг

Это редкий и специфический сорт. То что надо для опытного пивовара и любителя экспериментов. Купить солод ячменный "Шоколадный 900" вы всегда можете в нашем интернет-магазине.