Дефлегматор СОЮЗ, медн

Винтовые трубки дефлегматора увеличивают площадь охлаждения и вихрем направляют холодную воду, что не даёт появляться плёнке, мешающей теплообмену.
Прямые перегородки смешивают поток воды, поддерживая однородную температуру. Так холодная вода не застаивается у стенок, а горячая — у трубок дефлегматора.
Трубка воздухоотвода не даёт дефлегматору заполняться воздухом, поэтому воду к нему можно подводить противотоком. Это на 20% эффективнее прямоточного подключения.

Преимущества меди:

1. Абсорбция серных соединений.
Медь очищает алкоголь и предотвращает возникновение сернистых соединений, вызывающих головную боль и отравление.

2. Образование в продукте большого количества ароматических соединений, определяющих качество, вкус и запах.

Медь способствует получению качественного и ароматного продукта, что особенно важно при приготовлении виски, коньяка и прочих напитков с ярко выраженными запахами.

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Диаметр канала: 12 мм
• Высота дефлегматора: 230 мм
• Количество сегментов: 3 шт
• Количество трубок: 5 шт у модели на 1,5 дюйма и 9 шт у модели на 2 дюйма
• Диаметр рубашки кожуха: 51 мм у модели на 1,5 дюйма и 63 мм у модели на 2 дюйма
• Материал трубок: медь