Дрожжи Хмельные Active сухие спиртовые 100г

Спиртовые дрожжи Актив - дрожжи интесивного брожения. Имеют большую популярность за счет того, что, несмотря на бурное брожение, готовый продукт получается очень высокого качества и без характерного дрожжевого запаха. Начинают бродить сразу, как оказываются в сахарном растворе.

Дозировка - 1 упаковка на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара.

Температура брожения - 23-28°С

Время брожения - 4-5 дней

Применение

Растворить сахар в теплой воде. Сухие дрожжи развести в теплой воде (25-30°) в отдельной посуде с добавлением 2-3 ст. ложек сахара. Через 1 час влить дрожжи в воду.