Закваски для сыра российский
Отзывов: 3
Товар заказывали: 506 раз
390 ₽
690 ₽
- Производитель Геликон
Все характеристики

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены
Что вы едите по утрам? Самый популярный завтрак в нашей стране — чашечка кофе или чая и бутерброд с сыром. Классический сорт, известный и любимый еще с советского времени — «Российский». Но в наши дни вкус его уже не такой, как раньше, когда этот сыр готовили без консервантов, загустителей и массы других добавок.
Вернуться в советское прошлое и сварить этот сорт по рецепту, разработанному почти 60 лет назад, — это реально! Достаточно запастись молоком и купить закваску для сыра «Российский».
В набор входит всё, что нужно:
-
пищевой кальция хлорид;
-
пепсин (для ферментации);
-
культуры бактерий Lactococcus lactis, L. diacetylactis, L. cremoris, Leuconostoc mesenteroides сremoris;
-
чистая культура Penicillium Roqueforti (голубая плесень).
Бактерии создают уникальный вкус и аромат сыра, фермент — характерные ячейки неправильной формы.
С готовой закваской сыр «Российский» приготовит даже новичок в сыроварении. Этот сорт будет готов к употреблению всего за 14 дней.
Набор рассчитан на 10-12 литров молока. На выходе из него получится 1,1-1,3 кг сыра.
Купите закваску для «Российского» сыра сейчас и завтракайте натуральным и вкусным продуктом, приготовленным по советскому ГОСТу!
5.0
на основе 3 оценок
Написать отзыв
3 покупателей оставили отзыв
Сначала
26 января 2018
Мы уже несколько лет делаем сыр только сами, в магазине не покупаем. Этими заквасками пользуемся несколько месяцев - получается всегда!
29 сентября 2017
У нас в деревне своя корова. Раньше я всегда делала сама творог, простоквашу, а сыр покупали. Но недавно дочь подарила мне набор заквасок с формами для сыра. Попробовала сделать российский — ничего сложного. Все сделала по инструкции,проблем не было.
09 сентября 2017
Хороший набор. Все нужное уже в комплекте, ничего докупать отдельно не надо. Рассчитан на 10 л молока. Я пока только часть израсходовала — срок годности хороший, закваски быстро испортится не должны.
Выгодный комплект!

Закваска для сыра "Российский"
390 ₽
690 ₽

Форма-дуршлаг для адыгейского сыра
590 ₽
890 ₽

Закваска Йогурт Lactoferm ECO, 2 г
106 ₽
127 ₽
Сумма: 1 707 ₽
Скидка: 621 ₽
Итого: 1 086 ₽
Похожие товары

Закваска для сыра "Камамбер"
390 ₽

Закваска для сыра "Сулугуни"
390 ₽

Закваска для сыра "Рокфор"
390 ₽

Закваска для сыра "Гауда"
390 ₽
Рекомендуемые товары:

Сырная закваска пепсин Meito 1г.
45 ₽

Воск для сыра, красный
680 ₽

Книга "Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженка, кумыс, гуслянка"
252 ₽

Квадратная форма для сыра Anelli Lodi
250 ₽