Отзывы о закваске для сыра Гауда для домашнего применения

Купили на этом сайте сразу несколько наборов с заквасками для сыра, и не пожалели. Все наборы свежие, подробные инструкции есть. Если кто-то сомневается, попробовать или нет - не бойтесь! В инструкции все очень понятно объясняется, понятно даже новичку (мне)! Получился отличный сыр, правда со второго раза, теперь регулярно радую им домашних. Собираюсь дозаказать еще.

Купила несколько наборов заквасок в комплекте с формочками, первым решила испробовать сыр Гауда, приготовила, стоит вызревает. Но что-то мне уж не терпится попробовать:) Готовить, кстати, совсем несложно. Очень увлекательный процесс, в котором принимала участие вся семья! Теперь ждем результата! Надеюсь, дети не сьедят его весь раньше времни)

Брали вместе с формой для гауды. Долго раздумывали, выбирали. Сейчас в интернете множество рецептов приготовления сыра с различными добавками - зелень, шпинат, специи и даже болгарский перец - огромный простор для фантазии. Мы пока готовили только обычный, отпишитесь кто-нибудь, если пробовали делать с добавками. Спасибо.