Как выбрать самогонный аппарат для дома новичку? ТОП-5 самогонных аппаратов для начинающих винокуров

03 августа 2023

892

Наверно, самое сложное в самогоноварении — начать. Если ваш отец, дед увлекались этим, тогда всё идёт проще. А вот если начинаешь «с нуля»... В любом случае будут скисшая брага и неудачные перегонки.

Самое главное в этом случае — подобрать первый самогонный аппарат. Важно, чтобы он был не слишком сложным: сделать виски в первый месяц экспериментов вряд ли получится. Но при этом — с достаточно толстым днищем и стенками куба, чтоб не прогорел и не деформировался. А ещё — с приличной степенью очистки:

колонна должна иметь достаточную высоту;
желательно, чтобы в царгу помещались СПН-РПН для укрепления и повышения качества дистиллята.

Сразу брать суперпрофессиональный вариант — не советуем. Во всех его возможностях вы будете разбираться годами, а срок работы самогонных аппаратов — в среднем 3–5 лет (при интенсивной эксплуатации). То есть оборудование в любом случае не окупится.

То же касается дистилляторов большого литража: зачем вам куб на 50–70 литров? Сам столько не выпьешь, а продать самогон по законам РФ практически невозможно.

К сожалению, дешёвым приличный самогонный аппарат просто не может быть: чтоб химическая реакция шла эффективно, все материалы должны быть инертными (стекло, медицинская нержавеющая сталь). Потому модели за 3–6 тыс. руб. — это наверняка тонкая и дешёвая китайская сталь, которая скорее всего прогорит при первой же перегонке.

Проще сделать так: приобрести аппарат среднего уровня, но обязательно с клампом, лучше всего на 2 дюйма. Тогда вы сможете по мере самосовершенствования в роли винокура приобретать новые комплектующие:

дефлегматор, для ректификации, получения чистого спирта;
дополнительную царгу для укрепления;
диоптр (контроль захлёба и брызгоуноса);
узел отбора для лучшего выстраивания и отбора фракция и прочие.

Для начинающих мы сформировали ТОП-5 эффективных, и при этом доступных аппаратов. Основные критерии отбора — уровень очистки, крепость продукта, универсальность, безопасность, цена.

5 место

Самогонный аппарат «Феникс Мечта NEW» — средний вариант для тех, кто хочет понять, что такое домашнее самогоноварение.

Достоинства:

большой сухопарник с краном для слива сивушных масел;
материал — медицинская нержавеющая сталь AISI 304;
наличие клампа на 2 дюйма;
царга на 2 дюйма. Хоть она и невысокая, но есть возможность разместить СПН либо РПН;
наличие крана для слива барды;
есть электронный термометр и клапан сброса атмосферного давления;
стоимость — 7990 руб.

Недостатки:

тонкое днище (1,5 мм) и стенки куба (1 мм);
колонна невысокая, потому крепость небольшая (максимум — 70–73%);
неудобные металлические ручки;
небольшая скорость (3 л/час);
крышка совершенно плоская. В куб можно заливать меньше браги, выше риски захлёба колонны.

4 место

Аппарат «Дымка» — достаточно скромный, но вполне подходящий для новичка.

Достоинства:

большой сухопарник с краном для слива сивушных масел;
материал — медицинская нержавеющая сталь AISI 304;
достаточная толщина днища (2 мм, но стенки куба — лишь 1 мм);
термостойкие ручки;
стоимость — 6990 руб.

Но есть и явные недостатки:

очень небольшая высота колонны, узкая царга (степень укрепления и очистки высокой не будет);
отсутствует кламп;
нет места для насадок (СПН или РПН);
небольшая скорость (3 л/час) и крепость продукта (на сайте – 70%, но уверенности в данных нет);
термометр устаревшего типа;
нет клапана сброса атмосферного давления (риск в плане безопасности);
нет крана для слива барды.

3 место

Аппарат «Бахус» — оборудование колонного типа, а это уже более высокий уровень укрепления.

Достоинства:

наличие клампа 2 дюйма;
в царге присутствуют тарелки с дырочками, с помощью которых удобно проводить ароматизацию, устанавливать на них РПН;
куб оборудован краном для слива барды;
2 современных электронных термометра;
есть клапан сброса атмосферного давления;
крепость — до 80%;
хорошая цена — 6436 руб.

Присутствуют и недостатки:

материал — сталь AISI 430 (качество ниже, чем у медицинской нержавеющей стали AISI 430);
металлические ручки не термостойкие;
нет зиговки на кубе: сито не установить, потому велики риски пригорания густых зерновых и фруктовых браг;
крышку удерживают довольно подозрительные пластиковые крепления;
неширокая горловина куба (неудобно мыть).

2 место

«Атаман» — среди аппаратов с сухопарником — лучший вариант, простой и удобный.

Достоинства:

материал — медицинская нержавеющая сталь AISI 304;
толстое днище (2 мм) и стенки куба (1,5 мм);
кламповое соединение на 2 дюйма: можно установить дополнительную царгу, узел отбора, диоптр, дефлегматор;
царга с чешуйчатыми тарелками: эффективная очистка, укрепление, возможность ароматизации;
разборный сухопарник с ароматором на зиговке и краном в нижней части для слива сивушных масел;
мощный трубчатый холодильник (5 трубок + противоточное подключение: КПД выше на 20%);
наличие зиговки на кубе: возможность перегонять густые браги;
возможность наполнения царги насадками: СПН, РПН;
крепость — до 85%;
максимальная безопасность: укреплённое днище, силиконовый клапан сброса давления, трубка связи с атмосферой, кран для слива барды;
стоимость — 7990 руб.

Недостатки:

средняя скорость перегонки (4–5 л/час);
1 термометр.

1 место

Organic 2 — его в полной мере можно признать аппаратом колонного типа, по многим критериям — с претензией на премиум-класс

Преимущества:

кламп на 2 дюйма;
стеклянная царга с чешуйчатыми тарелками: одновременно контроль процесса (предотвращение захлёба колонны и брызгоуноса), очистка (размещение на тарелках РПН), интенсивное укрепление и ароматизация (если выложить на тарелки травы, специи, фрукты и т. п.). Конструкция запатентована;
прочные стенки (1,5 мм) и укреплённое днище куба (2 мм);
материал — медицинская нержавеющая сталь AISI 304;
куб удобный и безопасный во всех отношениях: имеет купольную крышку (максимальная вместимость) с силиконовой прокладкой, с зиговкой (при установке сита можно перегонять браги любой густоты и пиво); краном для слива барды, удобными ручками;
холодильник инновационного типа: 5 изогнутых трубок, интенсивное охлаждение;
высокая скорость перегонки — 6 л/час;
получение чистого спирта (крепость 96,6%);
контроль безопасности: 2 термометра, клапан сброса атмосферного давления на 1,5 атм;
возможность применения ТЭНа (нагрев без плиты);
возможность приобретения со скидкой любых дополнительных устройств (дефлегматор, дополнительная царга, узлы отбора, угольная колонна и многое другое).

Недостаток — ручки удобные, но без термообработки. Относительный минус по сравнению с конкурентами из этого топа — и цена: 9990 руб. Но если сравнивать с аппаратами близкого уровня качества, их стоимость — 15–50 тыс. руб. Экономия очевидна.

В интернет-магазине «Градус Хаус» самогонный аппарат найдётся для каждого, от новичка до профессионала. Цены — от завода-производителя. Срок доставки в ваш город — от 2 дней. Посмотреть ассортимент можно по ссылке.

Предыдущая статья Следующая статья