Смесь для сосисок Мильхвюрстен Стандарт
Отзывов: 0
Товар заказывали: 312 раз
159 ₽
191 ₽
Все характеристики

Товар временно отсутствует. Ожидается поставка.

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены
На данный момент товар можно приобрести под заказ. Для этого необходимо отправить запрос по электронной почте marketing@gradushaus.ru.
Смесь "Мильхвюрстен Стандарт" - сертифицированная комплексная пищевая добавка (номер свидетельства RU.78.01.10.009.Е.002154.04.11).
Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ (Германия).
Смесь применяется для изготовления молочной колбасы и молочных сосисок на производстве, а вы можете использовать ее дома.
В состав входят:
- смесь перцев - душистого, белого и черного;
- орех мускатный;
- сахар виноградный;
- кардамон;
- натрия пирофосфат;
- кислота аскорбиновая;
- натрия глутамат.
Все специи сбалансированы по количеству и составу. Они придают вкус молочной колбасе и сосискам.
Пирофосфат натрия - бактерицидный компонент. Он замедляет размножение бактерий в фарше и колбасе, продляет срок их хранения.
Легкий бактерицидный эффект дает и аскорбиновая кислота. Но в колбасу ее добавляют в небольших количествах, чтобы сохранить цвет и аромат. Глутамат натрия подчеркивает вкус сосисок и колбас.
Использовать смесь просто. Ее добавляют в фарш и тщательно перемешивают, чтобы равномерно распределить по всему объему.
1 упаковки смеси (18 г) хватит на 3 кг фарша.
На нашем сайте вы можете купить смесь для сосисок Мильхвюрстен Стандарт и аналоги. Эта комплексная добавка используется в промышленном производстве колбас. В магазинах ее не найти. Смесь сертифицирована и разрешена для пищевого использования.
отзывов пока нет
Написать отзыв
Выгодный комплект!

Смесь для сосисок Мильхвюрстен Стандарт
159 ₽
191 ₽

Механический таймер
1 190 ₽
1 500 ₽

Набор щепы для копчения мяса
1 280 ₽
1 490 ₽
Сумма: 3 181 ₽
Скидка: 552 ₽
Итого: 2 629 ₽
Похожие товары

Смесь для полукопченых колбас Таллинская Эко
191 ₽

Смесь для колбасы Одесская Вурст Стандарт
159 ₽

Смесь для сосисок Молочных
159 ₽

Смесь для колбасы Московская Стандарт
191 ₽
Рекомендуемые товары:

Насадка на мясорубку для набивки колбасок
150 ₽

Шприц колбасный
5 388 ₽

Свиные оболочки натуральные
46 ₽