Солодовый концентрат muntons export pilsner 1.8 кг

Солодовый экстракт Muntons Export Pilsner 1.8 кг создан специально для насыщенных лагеров. Он применяется для сбраживания декстрозы или сахара.

В комплект входит сразу всё, чтобы начать готовть пиво, не откладывая:

• банка с экстрактом (1,8 кг);
• пакетик дрожжей;
• инструкция.

Солодовый экстракт Muntons Export Pilsner позволяет получить на выходе пиво с ярким, выраженным вкусом и неповторимым ароматом. Экстракт имеет такие характеристики:

• охмеленный;
• цвет – 8-12;
• горечь – 20-30;
• алкоголь – 4%;
• объем сусла – 23 л;
• производитель – Muntons (Великобритания).

Чтобы приготовить пиво, нужно четко следовать инструкции:

1. продезинфицировать оборудование;
2. снять этикетку с банки с экстрактом и вынуть пакетик дрожжей;
3. поставить банку в горячую воду на 5-10 минут;
4. вылить содержимое банки в ферментер, всыпать 1 кг сахара или декстрозы;
5. добавить 2-3 л кипятка и тщательно размешать;
6. долить холодной воды, доведя объем до 22-23 л.

Ферментер нужно нагреть до 27 С и только затем высыпать дрожжи на поверхность сусла. Затем закрыть ферментер и поставить будущее пиво бродить в теплое место на 4-6 сут.

Когда начнет выделяться намного меньше пузырьков, разлить пиво по бутылкам, внести 1 ч. л. с горкой сахара на 1 л пива, закрыть бутылки и поставить в тепло на пару дней. Затем переместить на 14 сут в прохладное место. Там пиво будет созревать. Перед употреблением желательно охладить!

Совет: Аромат и вкус пива станут гармоничнее, а плотность повысится, если вы замените сахар/декстрозу на 1 кг сухого или 1,5 кг жидкого неохмеленного экстракта. Либо смешайте сахар с неохмеленкой в пропорции 1:1.

Хотите насладиться оригинальным, насыщенным лагером, который вы приготовили своими руками? Советуем купить Muntons Export Pilsner 1.8 кг. С ним вы самостоятельно приготовите 23 л вкуснейшего пива. Отличный результат гарантирован!