Закваска для сметаны Lactina, 1 г

Закваска для сметаны от Lactina изготавливается в Болгарии. Она содержит живые высушенные микробные культуры природного происхождения. Лаборатория Lactina не использует ГМО!

В состав закваски входят культуры:

• lactococcus lactis подвид cremoris; 
• lactococcus lactis подвид lactis; 
• streptococcus thermophilus.

Чтобы приготовить сметану на закваске Lactina, закваску смешивают со сливками или молоком. На 1 л - 1 пакетик. Сквашивание проводят при постоянной температуре 35-40 градусов. 

Готовая сметана содержит живые микробные культуры, витамины и микроэлементы. Есть такой продукт можно вместо покупных пробиотиков после лечения антибиотиками, в сезон эпидемий, чтобы поддержать иммунитет и просто для удовольствия.

Характеристики закваски:

• Выход с 1 пакетика - 1 л домашней сметаны. 
• Температура хранения - до 25 градусов.
• Срок годности - 360 дней.
• Фасовка 1 г.

Натуральную домашнюю сметану несложно приготовить своими руками. И совсем не обязательно использовать для этого йогрутницу или мультиварку - приготовить сметану можно и в термосе или на батарее. Но вам точно потребуется качественная закваска и молоко.

Сливки или молоко лучше брать у проверенных фермеров. А купить закваску для сметаны от Lactina вы можете на нашем сайте. Продукция сертифицирована.