Каталог
Product
Product
Product
Product
Product
Product
Product
Product
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
-34%

Автоклав «Булат», 20 л

Объём

Марка стали

AISI 304, AISI 430

Материал уплотнений

Силикон

Источники нагрева

Все виды плит

Высота в сборе

450 мм

Автоклав «Булат» на 20 литров — оборудование для домашнего консервирования и стерилизации. Ассортимент блюд: от солений, тушёнки ...

Читать далее

13 950 ₽

21 150 ₽

Возьми в рассрочку!Возьми в рассрочку!
  • Первоначальный взнос - 0%
  • Переплата - 0 рублей!
  • Сроком на 4 месяца
Подробнее
Описание
Характеристики
Видео
Доставка и оплата
Вопрос-ответ

Автоклав «Булат» на 20 литров — оборудование для домашнего консервирования и стерилизации. Ассортимент блюд: от солений, тушёнки до каш, детского пюре, десертов. Для всех типов плит. Куб вмещает до 14 банок (0,5 л). Режимы — на пару и на воде. Есть кран для слива воды.

С усиленным дном из стали AISI 430 (защита от деформации) автоклав «Булат» работает на плитах любого типа: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных. Выбирайте удобный режим: экономия времени и воды — при готовке на пару; размягчение мяса, костей для тушёнки, иных мясных и рыбных консервов — в режиме на воде.

Наши автоклавы компактны, поместятся даже на небольшой кухне. Ручки термоустойчивы, что упрощает перемещение изделия. Сливной кран в нижней части бака поможет быстро и безопасно слить всю жидкость.

Бак полностью герметичен за счёт надёжной силиконовой прокладки и прижимных винтов крышки. Фальш-дно позволяет сделать нагрев более равномерным. Индивидуальные зажимы защищают крышки банок от повреждений. Манометр и термометр на крышке автоклава помогают контролировать процесс приготовления. Клапан сброса давления способствует поддержанию стабильных показателей в баке (сброс давления при 1,5 атм).

Автоклавирование при 120 градусах позволяет уничтожить почти все вредоносные микроорганизмы. Поэтому сроки хранения заготовок даже при отсутствии консервантов — 2–3 года.

Кламп на 1,5 дюйма — это возможность приобрести насадку-дистиллятор, и применять устройство как домашний самогонный аппарат. Бак автоклава можно дополнить набором для копчения и использовать как камеру горячего копчения.

landing-image

КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Автоклав изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Надёжная сварка и никель в составе позволяют избежать протекания. Высокое качество обеспечивает трёхкратная проверка изделия Отделом технического контроля.

landing-image

КОНТРОЛЬ ЗА БЕЗОПАСНОСТЬЮ

Силиконовая прокладка высотой 10 мм под крышкой обеспечивает герметичность автоклава. Защитный клапан поддерживает безопасное давление в баке (до 1,5 атм), термометр и манометр — постоянный контроль за температурой и давлением внутри.

landing-image

ПРИЖИМНЫЕ ВИНТЫ НА КРЫШКЕ

6 расположенных по диаметру г-образных винтов надёжно фиксируют крышку автоклава. Толщина 8 мм, нержавеющая сталь в составе — всё это делает их стойкими к механическим повреждениям.

landing-image

ФАЛЬШ-ДНО

Фальш-дно с ножками (высота — 10 мм, толщина — 1,5 мм) обеспечивает устойчивость банок, а также циркуляцию жидкости. Установка его поверх банок или реторт-пакетов предотвратит их всплывание.

landing-image

РУЧКИ ДЛЯ ПЕРЕНОСКИ

С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты. Термоустойчивые ручки защитят от ожогов, и металл не будет впиваться в ладони.

landing-image

УКРЕПЛЁННОЕ ДНО

Корпус и дно автоклава выдерживают более 3 атм — вдвое больше, чем нужно для приготовления пищи. Основы такой прочности: толщина стали 2 мм, кольцевые рёбра жёсткости, материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 430.

landing-image
landing-image

Отзывы о товаре

А

Алена

18 февраля 2024rating5
  • Комментарий

    Спасибо за подарочки! Очень приятно! Автоклав хороший, уже проверяли на куриной тушенке. И получилось вкусно, не ожидала.

Е

Елена Н.

15 мая 2023rating5
  • Достоинства

    качество

  • Недостатки

    не нашла

  • Комментарий

    Отличный автоклав, доставка быстрая, пришло всё хорошо запаковано, получили и книгу рецептов,теперь будем пользоваться. Всем довольна!

В

Валентина Лукинова

25 сентября 2023rating5
  • Комментарий

    Искала небольшой, простой в использовании аппарат. Так как я делаю закатки часто, но понемногу, сырье закупаю, большой аппарат мне был ни к чему. Булат на 20 литров вполне устроил. В деле удобный, компактный. Использую на индукционной плитке. Дно толстое, не выгибается, на плите не прыгает. Вмещает в один ряд 7 банок 0.46л, 5 банок 0.78л. Пробовала его в работе и на пару и на воде. Полностью довольна. Ничего не течет, как пользоваться в общем понятно и из инструкции, но лучше несколько видео уроков в интернете все же посмотреть, инструкция не исчерпывающая. В общем то и ломаться в нем вроде особо нечему. В комплекте есть зажимы для крышек СКО, но я такие крышки в автоклаве не использую, поэтому зажимы не вынимала из упаковки

ratingratingratingratingrating5,0 / 5
5 звезд3
4 звезды0
3 звезды0
2 звезды0
1 звезда0