Каталог
Product
Product
Product
Product
Product
Product
Product
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
-29%

Коптильня BRAVO 2, 10 л

Объём

Вес

4 кг

Марка стали

AISI 304, AISI 430

Высота в сборе

310 мм

Толщина стенок

1 мм

7 490 ₽

10 590 ₽

Возьми в рассрочку!Возьми в рассрочку!
  • Первоначальный взнос - 0%
  • Переплата - 0 рублей!
  • Сроком на 4 месяца
Подробнее

Фото покупателей

фото покупателей
фото покупателей
плей
плей
плей
фото покупателей
фото покупателей
Описание
Характеристики
Видео
Доставка и оплата
Вопрос-ответ

Коптильня Bravo 2 — оборудование для создания домашних копчёностей горячим или холодным способом. Модель позволяет расположить рыбу, мясо вертикально и на нужной высоте. 

Коптильня Bravo 2 — первая домашняя коптильня, где используется профессиональная схема размещения продуктов. Копчение — как на специализированных предприятиях, с крючками для подвешивания сырья, расположенными на разной высоте. Так дым окутывает продукты максимально равномерно. 

Bravo 2 — идеальное устройство для домашнего копчения. Мы предусмотрели тройную защиту от задымления. В её составе гидрозамок, силиконовая прокладка и специальные зажимы для крышки (4 шт.).

Bravo 2 — это универсальная система 2 в 1. При холодном копчении Bravo 2 выступает в роли коптильной камеры. Она соединяется с дымогенератором шлангом, крепящимся на штуцере внизу бака. При горячем копчении в отверстие штуцера ставится заглушка.

Копчение абсолютно безопасно. Во избежание ожогов бак оборудован термоустойчивыми ручками, а металлическая ручка стержня для насадок снимается на время копчения. Электронный термометр обеспечивает контроль температуры.

В комплекте шланги, крючки, противень для жира. Докупать комплектующие не нужно.


landing-image

КУПОЛЬНАЯ КРЫШКА

С крышкой купольной формы конденсат не капает на продукт. Влага стекает под углом к краям крышки, затем по стенкам коптильни, попадая в поддон для жира. Продукт обрабатывается исключительно дымом, не будет горчить.

landing-image

НАДЁЖНЫЙ БАК

Бак коптильни выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Удобные термоустойчивые ручки — гарантия безопасности. В зависимости от потребностей (домашнее копчение, малый бизнес) можно выбрать бак объёмом 10, 20 или 30 л.

landing-image

ПРОДУМАННОЕ НАПОЛНЕНИЕ БАКА

На направляющей стойке в баке расположены поддон для щепы, поддон для жира, крючки для подвешивания. С помощью фиксирующих винтов крючки можно размещать на разной высоте. С поддоном для жира можно работать так же. Это ограничит кипение, не будут забрызганы копчёности и стенки бака.

landing-image

КОПЧЕНИЕ — НА ВСЕХ ТИПАХ ПЛИТ

Модели Bravo 2 предназначены для плит любого типа, включая индукционные. В комплектации специальное кольцо для индукционной плиты (диаметр — 224 мм). Оно выполняет роль особого дна (сплав AISI 430). Ножки высотой 10 мм (3 шт.) позволяют удобно расположить коптильню на плите. Конструкция даёт эффект повышения толщины дна, способствует равномерному нагреву.

landing-image

ГЕРМЕТИЧНОСТЬ СИСТЕМЫ

Эффективному удержанию дыма способствуют 3 элемента. В гидрозатвор наливается вода, формируя гидрозамок. Силиконовая прокладка гарантирует плотное прилегание крышки. Последняя фиксируется надёжными зажимами (4 шт.). Штуцер вывода дыма оснащен гофротрубой, на ней закрепляется шланг. Гофротруба позволяет направлять дым по прямой или под углом.

landing-image

Купить коптильню Bravo 2 и много других товаров для копчения в домашних условиях вы можете в нашем интернет-магазине. Доставка по всей России с завода-производителя.

landing-image

Отзывы о товаре

Ю

Юлия

16 июля 2024rating5
  • Комментарий

    Хорошая коптильня, полная комплектация, всё готово для использования. Сразу же опробовали, получилось очень вкусно. Свиная вырезка и ребрышки приготовились за 1,5 часа при температуре 96 гр. Запаха дыма в квартире не было. Однозначно рекомендую продавца.

A

ANDREY

05 июня 2024rating5
  • Комментарий

    Хорошая коптильня. Полная комплектация. Коптил свиную вырезку, получилось очень вкусно.

А

Алёна Д

14 апреля 2024rating5
  • Достоинства

    Коптильня хорошая, комплектующие на месте, всё готово для использования.

  • Комментарий

    Нужна мощная печка, чтобы достичь нужной температуры.

Н

Нина Н

09 марта 2024rating5
  • Достоинства

    Порадовали, отличная коптильня, все предусмотрено

  • Комментарий

    Аккуратная работа и за подарки спасибо!

М

Марина Б

10 февраля 2024rating5
  • Достоинства

    Коптильня очень понравилась, коптилка сало, рыбу

  • Комментарий

    Удобная в использовании, коптилка в квартире, запаха не было.

А

Андрей

03 февраля 2024rating5
  • Достоинства

    Хорошая коптильня. Полная комплектация.

  • Комментарий

    Коптил свиную вырезку, получилось очень вкусно.

Н

Наталия

08 ноября 2023rating5
  • Комментарий

    Первый опыт копчения , сначала думала не получилось, потому что даже запаха не было, а как отнесла на балкон проветриться , то сразу и запах появился и вкус . Курица прокоптилась полностью. Короче берите не пожалеете

И

Ирина Кряжева

24 августа 2023rating5
  • Достоинства

    хорошая нержавейка, сделана аккуратно, продуманная и удобная, особенно крепления на винтах, легко мыть

  • Недостатки

    нет. После советской не сравнить

  • Комментарий

    Искали из нержавейки. Выбрали эту. И по качеству и по форме. Не хотели прямоугольную плоскую.. До этого мы пользовались типо советской (самодельной), она такой же формы, но выше и тяжелее. Надоело её тягать, вот и выбрали, что поменьше)) так сказать на замену))

ratingratingratingratingrating5,0 / 5
5 звезд8
4 звезды0
3 звезды0
2 звезды0
1 звезда0