Каталог
Product
Product
Product
Product
Product
Product
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
-6%

Сыроварня Bergmann, 12 л

4,8
Гарантия 1 год
ИнструкцияИнструкция

Вместимость ёмкости для молока

Вес

5,5 кг

Марка стали

AISI 304, AISI 430

Источники нагрева

Все виды плит

Высота в сборе

283 мм

14 990 ₽

15 990 ₽

Возьми в рассрочку!Возьми в рассрочку!
  • Первоначальный взнос - 0%
  • Переплата - 0 рублей!
  • Сроком на 4 месяца
Подробнее

Фото покупателей

фото покупателей
фото покупателей
Описание
Характеристики
Видео
Доставка и оплата
Вопрос-ответ

Сыроварня Bergmann — оборудование для приготовления  в домашних условиях сыра, кефира, йогурта, другой кисломолочной продукции. Работает по принципу «водяной бани», выполняя одновременно функции пастеризатора и сыроварни. Для любых плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.

Сыроварни Bergmann универсальны: они подходят для приготовления любых сыров, а также творога, сметаны, кисломолочных продуктов, йогурта, пастеризации молока.

Конструктивные особенности сыроварни гарантируют соблюдение технологии процесса. Блок управления позволяет автоматизировать производство сыра. Водяная рубашка гарантирует бережную передачу тепла к рабочей чаше. Подача холодной воды в рубашку обеспечивает охлаждение. Два термометра, в рабочей чаше и водяной рубашке обеспечивают полный контроль для точного соблюдения рецепта. Таймер кулинарного термометра упрощает отслеживание показателей в рабочей чаше. Ферромагнитное дно (сталь AISI 430) позволяет использовать сыроварню Bergmann на плитах любого типа: газовых, электрических, индукционных, керамических.

Результат использования такой схемы — высокий выход сыра. Средний выход сыра за цикл для сыроварни на 12 литров — 2,5 кг. Эффективный нагрев и охлаждение системы позволяют приготовить домашний сыр всего за 3 часа.

Всё оборудование — высокого качества. Сыроварня имеет усиленное дно (сталь AISI 430). Материал, из которого сделаны прочие комплектующие — пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Сварные швы идеально зашлифованы. Это, а также надёжные комплектующие, позволяет нам гарантировать эффективную работу сыроварни (срок гарантии — 12 месяцев).

Домашние сыроварни Bergmann компактны. Благодаря небольшим размерам (294х284 мм) и весу 5,5 кг сыроварня легко поместится на любой кухне.

Процесс работы абсолютно безопасен. Постоянно открытый верхний штуцер поможет избежать избыточного давления в водяной рубашке.

landing-image

УДОБНЫЙ БАК

Конструктивно сыроварня — это водяная рубашка и рабочая чаша. Температура в них повышается последовательно. Водяная рубашка позволит быстро охладить молоко до нужной для внесения ферментов температуры. Термоустойчивые ручки — для удобства переноса.

Материал стенок — пищевая нержавеющая сталь AISI 304, дна — нержавеющая сталь AISI 430 (усиленное дно для предотвращения прогорания). Объём рубашки (расход воды) небольшой: на ёмкость 12 л — 3,5 л.

landing-image

РАБОЧАЯ ЧАША

Ёмкость, в которой производятся основные действия с молоком и ферментами. Чаша несъёмная. Диаметр в верхней части — 280 мм, высота стенок — 200 мм. Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

landing-image

ДВА ТЕРМОМЕТРА

Кулинарный термометр применяется для измерения температуры содержимого рабочей чаши (в комплектации клипса с погружным щупом). Термометр электронный (работает на батарейках). Выполняет также функцию таймера.

Термометр для рабочей чаши электронный (работает на батарейках). Его щуп надёжно закрепляется в нижнем штуцере с помощью уплотнительного кольца, втулки и гайки.

landing-image

Купить сыроварню Bergmann, широкий ассортимент других товаров для работы и хобби вы можете в нашем интернет-магазине. Доставка по всей России с завода-производителя.

landing-image

Выгодный комплект!

Сумма: 3 737Скидка: 927Итого: 2 810

Похожие товары:

syrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-30-l
Сыроварня Bergmann, 30 лstar5,0icon 17 Отзывов17 99024 290-26%
syrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-20-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-20-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-20-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-20-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-20-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-20-l
Сыроварня Bergmann, 20 лstar4,9icon 16 Отзывов16 99019 690-14%
syrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-12-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-12-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-12-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-12-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-12-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-12-l
Сыроварня Bergmann, 12 лstar4,8icon 29 Отзывов14 99015 990-6%
instrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-l
Пескоструйный аппарат «Булат», 27 лstar4,9icon 8 Отзывов12 99016 490-21%

С этим товаром покупают:

instrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-18-l
Пескоструйный аппарат «Спутник», 18 лstar4,9icon 8 Отзывов13 99015 890-12%
instrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-27-l
Пескоструйный аппарат «Булат», 27 лstar4,9icon 8 Отзывов12 99016 490-21%
instrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-bulat-40-l
Пескоструйный аппарат «Булат», 40 лstar5,0icon 12 Отзывов14 99022 990-35%
syrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-lsyrovarenie/syrovarni/syrovarnya-bergmann-s-ten-30-l
Сыроварня Bergmann с ТЭН, 30 лstar5,0icon 13 Отзывов28 99038 590-25%
instrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-linstrumenty/peskostrujnye-apparaty/peskostrujnyj-apparat-sputnik-24-l
Пескоструйный аппарат «Спутник», 24 лstar5,0icon 6 Отзывов14 99018 250-18%

Отзывы о товаре

А

Алексей

19 июня 2024rating5
  • Комментарий

    Удобная штука. Молоко не перегреешь, можно быстро охладить. Переходник подошел на кран, вкручивается вместо фильтра. Все в размер. Налил молоко, нагрел для закваски, утром сделал творог.

В

Василиса

04 июня 2024rating5
  • Комментарий

    Очень полезная вещь в молочном хозяйстве, и не только.

А

Александр И.

18 мая 2024rating5
  • Комментарий

    Хорошая сыроварня! Покупал в подарок родителям. Они в восторге. Делают разные сыры, никаких претензий и нареканий не было. Удобная по габаритам. Визуально смотрится хорошо. Сыр получается очень вкусным. Все в восторге! Пять звёзд!

К

Кира

24 марта 2024rating5
  • Комментарий

    Сыроварня пришла быстро, вроде все цело. Нехватает дивертора, который в подарок должен идти, думаю и без него обойдемся

В

Виктория

23 марта 2024rating5
  • Комментарий

    еще не варила сыр ну рекомендую

Г

Геннадий

11 марта 2024rating5
  • Комментарий

    Хорошая сыроварня! Покупал в подарок родителям. Они в восторге. Делают разные сыры, никаких претензий и нареканий не было. Удобная по габаритам. Визуально смотрится хорошо. Сыр получается очень вкусным. Все в восторге! Пять звёзд!

С

Серебряков Иван

04 марта 2024rating5
  • Достоинства

    советую, едим всей семьей сыр и продаем еще

  • Недостатки

    нету, затянул все соединения и в работу

  • Комментарий

    качество своей продукции получается отличное, за пол года работы все осталось в полностю рабочем состоянии, все функции работают. сыр получается топовый

Е

Елена Митрофанова

04 марта 2024rating5
  • Комментарий

    Сыроварня хорошая, сборка и инструкция понятна. Работает отлично, температуру поддерживает.

Ч

Ч. Татьяна

04 марта 2024rating5
  • Комментарий

    Готовила впервые, сыр получился

Л

Лидия

04 марта 2024rating4
  • Недостатки

    Пока не выявила.

  • Комментарий

    Для меня 12л самое то. Удобно, что температура выставляется и поддерживается, не нужно с термометром постоянно в молоко лезть.

ratingratingratingratingrating4,8 / 5
5 звезд24
4 звезды5
3 звезды0
2 звезды0
1 звезда0