КаталогКаталог товаров

Рецепты копчения

blog

Рецепт свиного окорока в обновлённой коптильне Bravo 2

Отличный рецепт домашнего окорока в обновлённой коптильне Bravo 2: мясо будет сочным и очень ароматным.

views2793date08 апреля 2025
blog

Весна на углях: оригинальные рецепты куриных бёдер на мангале

Предлагаем два оригинальных рецепта шашлыка из куриных бёдер. Они просты в исполнении, но обладают ярким вкусом, который запомнится надолго.

views1664date20 марта 2025
blog

Как правильно хранить домашние копчёные продукты?

Домашние копчёности — это угощение с потрясающим вкусом и ароматом. Но они обычно долго не хранятся. Как же сберечь домашние деликатесы? Читайте в этой статье

views2508date26 февраля 2025
blog

Копчение горячим способом: с чего начать?

Дельные советы для начинающих коптильщиков

views5287date05 декабря 2024
blog

Лучшая рыба для горячего копчения. Какую выбрать?

Какая рыба идеально подходит для горячего копчения? Читайте в статье

views11421date30 октября 2024
blog

Топ-5 ошибок при горячем копчении

О самых частых ошибках горячего копчения и способах их избежать читайте в нашей статье...

views4362date22 августа 2024
blog

Нитритная соль в домашнем копчении: все плюсы и минусы

Консервант, который активно применяется в промышленном ...

views50408date18 июля 2024
blog

Как подготовить мясо к копчению?

Но почему-то мы чаще всего забываем, что есть ещё ...

views13352date20 июня 2024
blog

Как коптить в домашней коптильне: 8 секретов горячего копчения

Правильное горячее копчение подразумевает пикантный вкус и ...

views1963date22 января 2024
blog

Скумбрия горячего копчения в коптильне рецепт

Скумбрия - идеальный вариант рыбы для горячего копчения в ...

views10867date22 января 2024